【摘 要】
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壳寡糖(COS)又称低聚葡萄糖胺、低聚氨基葡萄糖等,是壳聚糖降解后的产物,聚合度一般在2~10,目前是自然界中发现的唯一碱性寡糖,研究表明,COS及其衍生物具有清除自由基、提高
【机 构】
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中国科学院亚热带农业生态研究所,中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室,湖南省畜禽健康养殖工程技术中心; 湖南农业大学动物科技学院; 双胞胎(集团)股份有限公司;
【基金项目】
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“十二五”农村领域国家科技计划课题(2012BAD39B03);中国科学院现代农业示范与区域创新集群计划(CXJQ120113)
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壳寡糖(COS)又称低聚葡萄糖胺、低聚氨基葡萄糖等,是壳聚糖降解后的产物,聚合度一般在2~10,目前是自然界中发现的唯一碱性寡糖,研究表明,COS及其衍生物具有清除自由基、提高抗氧化酶活性的功能。母猪妊娠后期胎儿生长加速,会导致母体代谢加快,产生更多的自由基,母体内氧自由基过多而清除剂减少时,易导致胎盘绒毛损伤,尤其对绒毛细胞膜,线粒体膜,导致胎盘功能异常,妊娠期胎儿通过脐带与母体连接,母猪健康水平也直接影响到胎儿的发育。为了研究妊娠后期日粮中添加壳寡糖对母猪繁殖性能和母-仔猪抗氧化能力的影响,本试验选择体重、胎次和预产期一致的健康长×白妊娠母猪16头,随机分为2个处理组,于妊娠第85天开始分别饲喂基础日粮和添加含30 g/t COS。母猪于妊娠110天禁食12 h后前腔静脉采血,分离血清,分娩时每栏选择与平均体重相近的仔猪前腔静脉采血10.0mL,分离血清,然后屠宰,分离肠道刮取黏膜样品。结果显示,妊娠后期母猪日粮中添加COS有缩短母猪产程的趋势(0.05<P<0.1),母猪产仔数、健仔数、仔猪初生重没有显著影响;COS显著提高了母猪血清总SOD活性(P<0.05),并有降低血清MDA的趋势(0.05<P<0.1);与对照组相比,妊娠后期母猪日粮中添加COS显著提高了新生仔猪血清中GSH-Px活性(P<0.05),并有提高血液CAT活性的趋势(0.05<P<0.1);显著提高了新生仔猪十二指肠CAT、空肠GPX4和结肠CuZnSOD基因的相对表达量(P<0.05);COS组新生仔猪空肠和回肠绒毛高度较对照组分别提高了8.8%和13.5%(0.05<P<0.1)。试验结果表明,妊娠后期母猪日粮中添加COS缩短了母猪产程、改善了母猪及仔猪抗氧化能力,并有助于促进妊娠后期胎儿肠道黏膜发育。
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