小麦籽粒粗蛋白含量与抗条锈病性的关系

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为探究小麦不同品种的籽粒粗蛋白含量和抗条锈性之间的关系,在苗期对小麦接种条锈菌生理小种CYR29、CRY30、CYR31、CYR32和CYR33进行抗条锈性鉴定,并利用Perten IM 9200近红外谷物分析仪快速测定供试小麦品种的籽粒粗蛋白含量。结果显示:只有一个品种苏州7906对5个供试的条锈菌均表现抗病,有58个品种对5个生理小种均表现感病;84份小麦籽粒平均粗蛋白含量为10.48%,粗蛋白含量最高的是来源于陕西的竹叶青(白)为13.47%,最低的是来源于北京的京花1号为6.42%;同一地区小麦籽粒粗蛋白含量各不相同,通过对84个小麦品种的聚类分析表明小麦籽粒粗蛋白含量和品种来源地之间无明显相关性;通过相关性分析,小麦籽粒粗蛋白含量与小麦对CYR29、CRY30、CYR31和CYR32抗性相关性很低且无显著水平,小麦籽粒粗蛋白含量与对CYR33的抗性呈极显著相关;结果说明,供试的84份小麦品种对条锈菌生理小种的抗性较低,且不同品种对不同的生理小种抗性有很大差异;粗蛋白含量与品种来源地没有明显关系,与小麦品种对生理小种的抗性也不存在相关性。
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