利巴韦林在肉鸡体内残留消除规律研究

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本研究建立了一种测定肉鸡可食性组织中违禁药物利巴韦林(Ribavirin)及其代谢物1H-1,2,4-三氮唑-3-甲酰胺(TCONH2)的残留检测方法,并研究Ribavirin和TCONH2在肉鸡可食性组织中的残留消除规律。选用90只黄羽肉鸡为试验动物,按10 mg·kg-1体重剂量连续7天口服利巴韦林,停药后0.25 d、0.5 d、1 d、3 d、5 d、9 d、14 d、21 d分别屠宰各试验组6只鸡,采集鸡肉(胸肌和腿肌)和肝脏样品。以13C5-Ribavirin为内标,1%乙酸-甲醇溶液提取,乙二胺-N-丙基硅烷(primarysecondary amine,PSA)和十八烷基硅烷(C18)基质分散净化,采用正离子多反应监测模式测定,结果表明:方法特异性良好,可与内源性干扰物分开,鸡肉和鸡肝中Ribavirin平均加标回收率在98.43%~108.17%之间,鸡肉和鸡肝中TCONH2平均加标回收率在94.86%~107.77%之间,相对标准偏差介于2.67%~11.48%之间,该方法满足鸡肉和鸡肝中Ribavirin和TCONH2的残留检测分析。肉鸡在利巴韦林停药6h后,胸肌、腿肌和肝脏中的残留水平达到最高值,Ribavirin和TCONH2在肉鸡肝脏中的消除速率较慢,停药21d后仍可以在肝脏中检出TCONH2残留,肝脏可以作为监测利巴韦林代谢物TCONH2的残留靶组织。
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