日粮中添加霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

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引言在饲料中添加霉菌毒素吸附剂是预防和减少动物霉菌毒素中毒的有效方法。一些蛋鸡养殖企业为了防止饲料霉变对蛋鸡生产造成不良影响,经常使用霉菌毒素吸附剂。本试验研究5种霉菌毒素吸附剂产品对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,为蛋鸡生产服务。材料与方法864只360日龄的海兰灰商品蛋鸡随机分成6组。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3、4和5组分别在基础日粮中添加产品A(0.5kg/t)、B(1.5kg/t)、C(0.6kg/t)、D(0.5kg/t)、E(0.5kg/t)。试验期56d。统计产蛋率、蛋质量、料蛋比等指标,在第35和56天测定蛋品质。结果5种产品对蛋质量、破软蛋率、死淘率和料蛋比无显著影响,蛋鸡产蛋率均有所提高,试验2组比对照组高8.54%(P<0.05)。试验3、4和5组第35天的蛋黄色泽显著高于对照组。在第56天时,不同产品对蛋品质的影响存在差异,共同的特征是哈氏单位显著降低,蛋壳强度不同程度下降。讨论产品B的主要成分是载锌纳米蒙脱石,具有吸附、抑菌和杀菌作用。日粮中添加该产品后产蛋率显著高于对照组,可能与Zn2+的抑菌、杀菌作用有关。第56天哈氏单位和蛋壳强度低于对照组(P<0.05)。产品A、C、D和E对霉菌毒素具有吸附作用,长期使用对蛋鸡生产性能无影响,但是鸡蛋哈氏单位和蛋壳强度不同程度降低,具体原因有待于进一步深入研究。
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