食品(保健食品)安全现状和存在问题

来源 :第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yangqiding

【摘要】

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在我国,食物安全问题已引起人们的忧虑和无奈,食品质量与安全面临着新的形势,保健食品作为食品中的新生力量在以很快的速度发展,文章主要论述了保健食品安全中的存在的问题.

【作者】

：

赵伟王晓蕾戚薇杜连祥

【机构】

：

天津科技大学食品,生物工程学院天津市工业微生物重点实验室天津 300222

【出处】

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第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛

【发表日期】

：

2005年期

【关键词】

：

保健食品安全食品质量与安全新生力量安全问题文章速度食物

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