糖尿病(Diabetes)是由于体内胰岛素相对或绝对分泌不足,进而引起机体糖、脂肪及蛋白质等代谢异常,以血糖过高及尿糖为特征的内分泌疾病。灵芝(Ganoderma Lucidum)系担子菌纲、多孔菌科、灵芝属。其成分中含有多糖类、核苷类、呋喃类衍生物、甾醇类、生物碱类、蛋白质、多肽、氨基酸类、三萜类、油脂类、多种酶类、有机锗、无机盐等。有研究报道灵芝提取物对由四氧嘧啶引起的糖尿病小鼠有防治作用,可拮抗正常小鼠因腹腔注射葡萄糖或肾上腺素引起的血糖升高。本试验是在仙牌灵芝茶能降低由链脲佐菌素诱发的糠尿病小鼠发病率的基础上进行人体试食试验,以进一步观察其对糠尿病患者的降血糠作用。试验观察了39名糠尿病患者食用仙牌灵芝茶胶囊1个月、2个月后的血糠、胰岛素和其它生化指标(TG、FC、ALT、AST、BUN、CR、HB)的变化及症状改善情况。结果显示:与食用前比较,①食用1个月后FBG、TG、BUN及HB有显著下降;②食用2个月后FBG、PBG及CR有显著下降;③食用1个月及2个月后ALT、AST均在正常范围内有显著升高;④食用2个月后FIN及BUN有显著升高;⑤食用1个月后51.7%的患者夜尿减少;94.4%的患者睡眠好转;70.6%的患者皮肤瘙痒症状改善。