目的目前糖尿病作为临床上最常见的代谢性疾病,受到医学界和营养界的广泛重视,由2020年的流行病学调查显示我国糖调节受损患病率高达15.5%,而长期处于这种高血糖状态就会引发诸多并发症。近几年动态血糖仪的出现,在糖尿病患者的日常生活中受到很广泛的应用,也为临床中血糖的治疗方案提供了更便捷的数据支撑。本文探究动态血糖仪是否可以应用于食物血糖生成指数试验中,并与静脉血检测做对比,从血糖数据的精确度做比较分析。方法选择符合行标要求的3名志愿者,签署知情同意后,正式试验前佩戴某品牌动态血糖仪,初始化完成后正常使用1天以上,即可开始正式试验。试验分为两个阶段,阶段一为对照样品葡萄糖,阶段二为测试样品,目标可利用碳水为25g。试验前一天控制晚餐,试验当天同时采取静脉血采血的方式,进行食物血糖生成指数测试,静脉血血样采用生化仪己糖激酶法检测。将两种不同方式得到的血糖结果进行比对。结果 1、对照样品葡萄糖:对比3位志愿者血糖曲线得出,动态血糖仪的血糖最高峰值在45min时出现,而静脉血检测的血糖最高峰值在30min时出现,以静脉血为正常反映曲线,说明动态血糖仪的血糖反映时间比正常时间慢15min左右,且只有1位志愿者的结果和整体曲线相近。2、测试样品:与葡萄糖的血糖峰值结果相同,同时出现了动态血糖仪的血糖最高峰值比静脉血血糖峰值慢的问题,且动态血糖仪不稳定,来回上下波动,两位志愿者的血糖反映始终高于静脉血,或始终低于静脉血,且结果相差较大。但有两位志愿者的血糖整体曲线趋势接近。结论通过动态血糖仪与静脉血检测血糖的两种方式计算得出测试样品的GI值,两种计算结果都属于低GI食品,但偏差较大,不能作为食物血糖生成指数测试的最终结果。说明动态血糖仪精确度有待提高,且动态血糖仪的检测不符合行标,行标中规定:采血部位可为指尖毛细血管血（全血）或手背/肘静脉血。更适合应用于糖尿病患者的饮食指导和日常监测,虽然其不能像静脉血糖检测方式那样获得高精度的血糖值,但是可以对患者的血糖水平进行持续动态的监测,以更好地反映患者的血糖变化水平,同时为临床治疗方案的调整和优化提供依据。