【摘 要】
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本研究探讨利用液体培养方法进行金针菇二级种的扩增并研究液体培养菌种对栽培出菇的影响。以棉籽壳浸出液作为主要培养基成分,同时用PDA液体培养基做对照。棉籽壳浸出液中加入1%蔗糖、1%硫酸镁,通过设置不同棉籽壳浸出液浓度并且加入不同浓度的琼脂以使培养基呈现液态至半固态的变化。实验主要观察菌丝生长的快慢、菌落形态、菌丝色泽、菌丝密度以及菌落的厚度。结果表明:棉籽壳浸出液浓度在10%时菌丝生长状况最好。液
【出 处】
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中国菌物学会第七届全国会员代表大会暨2017年学术年会摘要集
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本研究探讨利用液体培养方法进行金针菇二级种的扩增并研究液体培养菌种对栽培出菇的影响。以棉籽壳浸出液作为主要培养基成分,同时用PDA液体培养基做对照。棉籽壳浸出液中加入1%蔗糖、1%硫酸镁,通过设置不同棉籽壳浸出液浓度并且加入不同浓度的琼脂以使培养基呈现液态至半固态的变化。实验主要观察菌丝生长的快慢、菌落形态、菌丝色泽、菌丝密度以及菌落的厚度。结果表明:棉籽壳浸出液浓度在10%时菌丝生长状况最好。液体培养得到的菌丝普遍色泽洁白,菌丝较稠密,培养10-15d后菌丝即可长满表层,同时PDA培养基得出的菌丝洁白厚度大,菌丝较液体培养基稀疏,且生长速度较慢。琼脂的加入不利于菌丝的生长。利用棉籽壳浸出液进行接种栽培,菌丝生长较对照组明显加快,长满菌料时间缩短约2周,且菌丝洁白。上述结果表明利用棉籽壳浸出液体培养金针菇菌种能大大缩短培养周期。
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