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本文利用 PEG4000/（NH4）2SO4双水相体系配合超滤和凝胶过滤技术,从萝卜中提取纯化过氧化物酶,使过氧化物酶纯化了18.7倍,过氧化物酶比活达到110u/mg,总酶活回收率达到59%,该方法具有反应条件要求温和,不需要离心操作,双水相体系可以循环使用等优点,具有较好的工业化前景。
利用双水相萃取方法提取纯化过氧化物酶
【摘 要】
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本文利用 PEG4000/（NH4）2SO4双水相体系配合超滤和凝胶过滤技术,从萝卜中提取纯化过氧化物酶,使过氧化物酶纯化了18.7倍,过氧化物酶比活达到110u/mg,总酶活回收率达到59%,该方
【机 构】
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华中科技大学生命科学与技术学院;
【发表日期】
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2004年期
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