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针对目前国内餐厨垃圾处理存在的效率低下、工作流程长、人工作量大等问题,提出了一种对其进行高效分选并制浆的技术方法,并且对使用此技术方法的分选制浆的装置进行试验。通过对餐厨垃圾处理中重要的垃圾分选环节存在的问题进行研究,做出了技术改进。对装置的主轴与叶片进行了结构形式的分析与计算,并使用三维模型进行有限元分析,确定了一种新的结构形式。通过设备的安装、使用和试验,得到了稳定的输出结果与较高的分选效率。提升了自动化性能,将目前分选装置可以达到的<70%的分选效率提升到了90%以上,与此同时占地面积减小60%。试验结果表明此技术方法与装置实现了无机质和有机质的有效分离,分选率的提高以及制取有机质浆液的作用。