【摘 要】
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目的:观察绿茶多酚对高脂诱导非酒精性脂肪肝的作用,并探索可能机制.方法:采用高脂饲料饲养大鼠,并通过饮水进行低中高三个浓度的绿茶多酚干预,观察大鼠的体脂、糖脂代谢改变
【机 构】
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华中科技大学同济医学院护理学系华中科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,湖北武汉430030
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目的:观察绿茶多酚对高脂诱导非酒精性脂肪肝的作用,并探索可能机制.方法:采用高脂饲料饲养大鼠,并通过饮水进行低中高三个浓度的绿茶多酚干预,观察大鼠的体脂、糖脂代谢改变和胰岛素抵抗程度:采用实时荧光定量PCR检测大鼠肝脏糖脂代谢相关基因的表达改变,脂联素受体2的mRNA水平和大鼠内脏脂肪组织脂联素mRNA水平;采用酶联免疫法检测大鼠血清脂联素水平和胰岛素水平.结果:高脂膳食诱导大鼠出现了体脂增加,糖脂代谢紊乱,肝脏系数增加,肝脏脂肪沉积,肝脏中脂肪合成相关基因,糖异生关键基因mRNA水平升高,脂肪酸氧化相关基因和葡萄糖转运蛋白2的mRNA水平显著降低,而绿茶多酚干预显著缓解了高脂诱导的这些改变:高脂组大鼠脂联素水平和肝脏中脂联素受体2mRNA水平显著降低,绿茶多酚干预能够改善高脂诱导的大鼠脂联素水平和脂联素受体2mRNA水平降低.结论:绿茶多酚能够改善高脂诱导的大鼠肝脏脂肪沉积,对脂联素和脂联素受体的调节是其重要作用途径.
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