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<正>1 相关背景我国是鲜食葡萄生产大国,2005年栽培面积约45.33万 hm~2,产量约570万 t,分别占世界葡萄栽培面积和产量的6.2%和8.6%,并且鲜食葡萄量占葡萄总量的80%左右,约占世界鲜食葡萄总产量的50%。但是,我国鲜食葡萄出口量极少,价格也低于世界出口平均价,进出口贸易存在巨大逆差。我国生产的鲜食葡萄果品的品质差、供应时间短是其在国际市场上竞争力弱及我国鲜食葡萄出口量少的最根本原因。