目的:探究葡萄糖酸锌碳点(Zinc gluconate carbon dots,Zn-CDs)对金黄色葡萄球菌的抑制效果。方法:采用水热法合成葡萄糖酸锌碳点,利用TEM检测所得碳点的形貌、粒径分布、分散度;FT-IR检测碳点的表面基团组成;荧光光谱仪检测碳点的光谱和荧光强度阈值。将金黄色葡萄球菌细菌培养至对数期,稀释至105cfu/mL菌悬液备用。实验分为2组:对照组和实验组。将不同浓度碳点(600μg/mL、500μg/mL、400μg/mL、350μg/mL)与细菌共培养24 h后,采用快速的分光光度法在波长600 nm处测定各组菌液的吸光度值以确定MIC值。结果:TEM观察显示制备的碳点分散度较好,粒径大小约为5.25 nm;FT-IR检测合成后碳点具有羧基和氨基基团;荧光光谱结果显示在不同激发波长下,碳点可以呈现不同的颜色,具有激发依赖性。各组OD600值分别为:0.785,0.201,0.303,0.407,0.801,该碳点的MIC值400μg/mL。结论:葡萄糖酸锌碳点对金黄色葡萄球菌有抗菌作用。