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云霄种植枇杷历史悠久,2001年被林业局授予"中国枇杷之乡";2007年首届中国·云霄"开漳圣王"文化节暨枇杷节开幕,枇杷节的内涵和形式也越来越丰富。枇杷已从原来的鲜食为主,发展成了及枇杷花茶、枇杷罐头和枇杷饮料等系列产业,产品远销国内外。笔者通过对云霄县国家气象观测站50年(1961-2010年)的气象资料统计分析,得出云霄枇杷生长的温度、降水等适宜气候条件,同时应当做好高温、大风等灾害性天气的防御措施。