【摘 要】
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提高动物福利和推行健康养殖的呼声日益高涨,欧盟以及美国加州已通过立法逐渐禁止蛋鸡笼养。蛋鸡栖架式舍饲系统是传统笼养的一种替代方式,其主要的特征是多层式网状结构,采
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提高动物福利和推行健康养殖的呼声日益高涨,欧盟以及美国加州已通过立法逐渐禁止蛋鸡笼养。蛋鸡栖架式舍饲系统是传统笼养的一种替代方式,其主要的特征是多层式网状结构,采食区、饮水区、栖息区、活动区和垫料区在立体空间分布。顶部的栖息区设有栖木,可以让蛋鸡在水平和垂直方向自由活动;地面垫料区可以满足蛋鸡的沙浴行为。从以上方面考虑,蛋鸡在栖架系统中的福利得到了提高。但同时由于清粪不及时以及鸡的飞行、跳跃等行为,造成栖架式舍饲系统舍内氨气和粉尘浓度较大,舍内空气质量相比笼养条件下较差,对鸡的健康不利,损害鸡的福利。本文分析了栖架式舍饲散养工艺模式的特点,对其生产工艺参数,配套设备等进行了探讨,以期为栖架系统在国内的应用和发展提供参考。
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