裙带菜孢子叶多糖提取物及其副产物对曲奇饼干品质作用的研究

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【摘要】

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【作者】

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孙昊张晓羽白颖冯丁丁董秀芳启航

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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裙带菜孢子叶多糖提取物副产物曲奇饼干抗氧化活性质构

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