辽代壁画中的茶饮及相关问题

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辽墓壁画以写实的手法,艺术的形式,反映了当时的茶道、煮茶、进茶、备茶、饮茶等茶饮场面。其中,茶道图尤为珍贵,表现了选茶、制茶、煮茶等一系列过程,绘出的茶道工具和用具十余种。所有茶饮画面中有男有女,还有孩童,人物形象惟妙惟肖,场面阔绰,可想当时人们对茶饮的追求与喜好。通过辽代壁画的茶饮图,了解到辽人的饮茶方式和饮茶器具,并透过茶事活动来反映饮食礼俗、人际交往、节日庆典、乐舞礼仪等方面的内容,从而进一步探讨了辽代茶饮文化的内涵。
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