【摘 要】
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<正>随着我国现代化乳业快速发展,深化乳业产业链各环节合作,进一步发挥各环节的相互促进作用,加速奶牛养殖与现代化乳业产业链密切融合,已成为摆在我们面前的一个重要任务。
【机 构】
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北京农业职业学院; 华秦源(北京)动物药业有限公司;
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<正>随着我国现代化乳业快速发展,深化乳业产业链各环节合作,进一步发挥各环节的相互促进作用,加速奶牛养殖与现代化乳业产业链密切融合,已成为摆在我们面前的一个重要任务。目前,我国尚缺乏完善的第三方质量安全检测管理机制,生鲜乳收购过程中的质量检测主要依靠乳品企业的化验室来完成,这就要求乳品加工企业必须科学认识生鲜乳质量检测工作的重要性;否则,就会出现重乳企自身发展,轻产业整体发展的短视问题,难以充分发
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