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冷库--城市的冰箱
冷库--城市的冰箱
来源 :第六届全国食品冷藏链大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:duzhanghuaduzhanghua
【摘 要】
:
回顾了新中国冷库建设发展的历程与现状,对冷库建设过程中值得注意的问题进行了罗列,对转型期冷库建设提出了一些看法。
【作 者】
:
谈向东
【机 构】
:
集上海海洋大学食品学院制冷工程教研室200090
【出 处】
:
第六届全国食品冷藏链大会
【发表日期】
:
2008年10期
【关键词】
:
冷库建设
节能技术
冷藏库
冷冻冷藏行业
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回顾了新中国冷库建设发展的历程与现状,对冷库建设过程中值得注意的问题进行了罗列,对转型期冷库建设提出了一些看法。
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