在目前养猪业中,防治猪大肠杆菌病过于依赖抗生素,致使耐药菌数量不断增加,且病原菌的耐药性也越来越强,控制该病的技术难度越来越大。中药的毒副作用低、不易产生耐药性,已愈来愈被国内外畜牧兽医工作者所重视。为了筛选对耐药大肠杆菌具有抑制作用的中药,本试验分别使用水提法和中性醇提法制备了29味中药的提取物,并用打孔法、倍比稀释法测定其对10个猪源耐药大肠杆菌分离株和3个标准菌株的抑制活性。结果表明,五倍子、连翘和山楂的提取物对13株受试菌均有抑制作用,地榆、黄芩、石榴皮、秦皮、黄连、大黄、栀子和大青叶的提取物对部分受试菌株均有抑制活性;五倍子醇提物的抑菌圈直径大于20mm,连翘提取物的抑菌圈直径均介于10-14mm;五倍子醇提物对13个受试菌株的抑菌效果最佳,MIC值为15.6mg/ml,而其水提物的MIC值为125～250mg/ml;连翘提取物的抑菌效果次之,其MIC值介于62.5～125mg/ml;山楂醇提物对13个受试菌株的MIC值介于125～250mg/ml,而其水提物除对SEC616、SEC911、C193和C197外的其他受试菌株的MIC值均介于250～500mg/ml;地榆、黄芩、秦皮和大黄提取物的MIC值均偏高,大青叶水提物的MIC值为250mg/ml或500mg/ml。结果提示,五倍子和连翘对13株受试菌的抑制作用最强,山楂、秦皮、大黄、大青叶、黄连和黄芩对部分受试菌也有一定抑制作用,这为抑菌中药方剂的研制提供了依据。