本试验以中椒11号为材料,通过转光膜的对照试验,研究了转光膜覆盖对甜椒品质的影响,旨在进一步探讨转光膜的应用效果,以期为大规模的生产开发和应用提供理论依据。试验于2012年秋季在广州进行。供试薄膜为华南农业大学理学院研制的转光膜,对照为普通长寿无滴膜(CK)。供试甜椒品种为中椒11号,于年9月5日采用基质进行育苗,待幼苗长至4片真叶时移栽定植到钢架大棚中,畦地双行种植,行距60cm,株距30cm。每处理3次重复,试验棚除覆盖的薄膜不同外,其他管理均按常规方法进行。结果表明,转光膜覆盖下甜椒的生长势增强,有利于物质的积累,提高甜椒的品质。甜椒果实的VC、可溶性糖、游离氨基酸含量都显著高于对照膜,分别较CK提高了31.56%、14.37%和15.94%,硝酸盐、蛋白质含量分别比对照降低19.23%和9.9%。综上,转光膜改善甜椒品质的效果显著,可以在甜椒生产中加以推广和应用。