樱桃谷肉鸭玉米加工副产物的代谢能评定

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本试验旨在评定不同来源及种类的玉米加工副产物(6种喷浆玉米皮,6种玉米胚芽粕和4种DDGS)对樱桃谷鸭的代谢能值,建立代谢能的化学成分预测方程,为构建肉鸭饲料营养价值数据库提供基础数据。采用Sibbald的TME评定方法,采用强饲单一饲料,强饲量为肉鸭体重的2%,禁食排空期为48 h,强饲后,用积粪袋收集排泄物48 h。试验选取均重(3.3±0.3)kg成年樱桃谷肉公鸭,按照体重无差异原则随机分组,每组10个重复,每个重复1只鸭,其中一组作为内源组。结果表明:1)6种喷浆玉米皮的AME、AMEn、TME、TMEn分别为:(1.424±0.373)Mcal/kg、(1.484±0.359)Mcal/kg、(1.782±0.353)Mcal/kg和(1.659±0.343)Mcal/kg;6种玉米胚芽粕的AME、AMEn、TME、TMEn分别为:(1.733±0.445)Mcal/kg、(1.765±0.410)Mcal/kg、(2.092±0.436)Mcal/kg和(1.973±0.418)Mcal/kg;4种DDGS的AME、AMEn、TME、TMEn分别为:(2.534±0.337)Mcal/kg、(2.585±0.304)Mcal/kg、(3.038±0.341)Mcal/kg和(2.862±0.307)Mcal/kg。2)喷浆玉米皮、玉米胚芽粕和DDGS的TMEn最佳预测方程为:TMEn=一0.058NDF+0.039ADF-0.05CP+4.692(R~2=0.9977,RSD=0.016,P=0.035),TMEn=-0.315CF+1.544GE-0.956(R~2=0.9980,RSD=0.02,P<0.01)和TMEn=-0.462CF+6.905(R2=0.9513,RSD=0.09,P=0.0246)。综上所述,不同来源的玉米加工副产物对樱桃谷肉鸭的AME、TME、AMEn、TMEn存在较大差异,且可利用化学成分建立预测玉米加工副产物对于樱桃谷肉鸭的代谢能值。
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