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＜正＞中医食疗法历史悠久,源远流长。所谓食疗,是以食物治疗疾病与保养身体,达到健康的目的。中医自古以来就有"药食同源、医食同宗"的理论,也是千百年来一个历史实践的过程与结论。民以食为天,说明日常饮食对人类的重要性。人类是要通过每日的进食,来获取人体所需的各种营养物质,维护我们的身体健康,确保各项生命活动正常进行。而现代人更多的是关注如何才能吃出健康、吃出美丽、吃出长寿,如何通过饮食来达到养生的目的。