中国生鲜电商行业研究报告 2019年

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发展现状中国生鲜电商处于高速发展期,不断有创新模式涌现及新玩家入局·中国生鲜电商市场发展迅速,2018年中国生鲜电商市场交易规模突破2000亿元,艾瑞预计,未来3年,中国生鲜电商行业仍会保持年均35%的增长率。·目前中国生鲜电商市场处于高速发展期,多业态并存,其中前置仓模式持续火热,新零售、社区拼团等新模式不断入局。竞争格局中国生鲜电商整体市场头部效应明显,垂直市场向头部玩家加速集聚·2018年中国生鲜电商CR5占比63.1%,集中度较高,头部效应明显。·2018年中国垂直生鲜电商市场CR5占比37.6%,较上一年增加了12.5%,市场集中度快速提升,垂直生鲜电商市场已呈现出向头部集聚的趋势。趋势展望未来1-2年市场将迎来新一轮洗牌期,供应链能力是企业突围制胜的关键·随着赛道玩家的增多以及巨头布局的扩大,生鲜电商行业竞争将持续升级,同时也将推动原有的行业格局加速洗牌。"供应链管理"作为生鲜电商最重要的一环,是企业在混战中突围制胜的关键,在生鲜供应链中运用大数据、人工智能、物联网等先进技术,追踪用户行为、精准预测市场需求、把控生鲜产品质量,以及通过向生产端延伸,以缩短供应链条、降低运营成本是提高供应链管理能力的重要途径。
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