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一、我国畜牧业生产在国民经济中的地位与发展优势
(一)畜牧业生产在国民经济中的地位
畜牧业是农业的重要组成部分,也是整个国民经济的重要组成部分.改革开发以来,我国的畜牧业生产保持高的增长势头.1978~2000年畜牧业产值年均递增率17.6%,肉、蛋、奶的年均递增率也分别为9.6%、14.8%和11.7%.近年来畜牧业和渔业增加值已占到农林牧渔增加值的1/3以上,且有继续增加的趋势.畜牧业的长足发展使人民物质文化生活得到很大改善.畜产品供需基本达到平衡有余,部分供大于求,有剩余.目前,我国从事畜牧业生产的劳动力有1亿多人,畜牧业收入在其家庭收入中的增长贡献率占到30%以上;在欠发达地区,畜牧业收入一般占到人均纯收入的50%以上.畜牧业的发展不仅调整优化了农村经济的产业结构,而且改善了我国居民的食物结构和营养结构.
(二)畜牧业发展有相对比较优势
1.畜产品生产有着成本低廉的价格优势
我国农产品国际比较优势研究中,畜产品属于劳动密集型的产品,有着成本低廉的价格优势.根据有关学者研究,用国内资源成本系数(DRCC)对生猪饲养成本进行比较优势测算.据程国强研究(1999)中国生猪具有较大成本优势,1990~1995年中国生猪国内资源成本系数为0.32~0.44;徐志刚(2001)通过对我国生猪的农产品成本资料研究发现,国内生猪生产的国内资源成本系数均小于1.也有的通过直接比较国内外生猪的每公斤增重成本及具体成本项目构成认为,中国生猪饲养不论农户和专业户饲养每公斤增重成本均低于美国的生猪饲养成本(黄季焜,2000).以上说明我国猪肉产品生产成本低廉的价格优势.
二、加入世贸组织对畜牧业发展的影响
三、提高畜牧业生产竞争力的思考