【摘 要】
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<正>试验选用42日龄体重约1.16 kg的快大型岭南黄羽公鸡800只,根据体重随机分成5个处理,每个处理4个重复(栏)。试验采用玉米-豆粕型基础饲粮,各处理组饲粮在基础饲粮中分别添
【机 构】
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农业部动物营养与饲料(华南)重点开放实验室畜禽育种国家重点实验室,广东省农业科学院畜牧研究所;
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<正>试验选用42日龄体重约1.16 kg的快大型岭南黄羽公鸡800只,根据体重随机分成5个处理,每个处理4个重复(栏)。试验采用玉米-豆粕型基础饲粮,各处理组饲粮在基础饲粮中分别添加0(对照)、0.15 mg/kg硒(亚硒酸钠)、0.075、0.15、0.225 mg/kg硒(硒代蛋氨酸),试验期为21 d,研究饲粮添加硒代蛋氨酸对黄羽肉鸡肉品质和抗氧化能力的影响。试验结果显示:(1)0.225 mg/kg硒代蛋氨酸组试鸡宰后45 min、24 h、
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