1991~2000年《营养学报》发表的有关老年营养论文综述

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<正> 1.老年营养调查和评价1992年第三次全国营养调查,对我国45岁以上中老年人营养状况进行了分析。结果显示,男性中营养不良者10.06%、女性为11.55%,女性稍高于男性.但女性中肥胖者所占比例明显高于男性,分别为25.4%和17.24%。比较45~岁组和60~岁组中老年人中营养不良的现患率,60~岁组是45~岁组的两倍,70~岁组又差不多是60~岁组的两倍。城乡比较,城市中老人营养不良的现
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