特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purposes,FSMP)是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的一类配方食品.该类产品必须在医师或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用，主要包括全营养配方食品，特定全营养配方食品，非全营养配方食品，是临床上许多慢性疾病治疗的基础和有力支持补充，该食品在国外发达国家临床应用多年，我国也已颁发了“特殊医学用途配方食品通则”标准，满足国内临床营养的需求，规范和促进我国特殊医学用途配方食品的临床应用和临床研究，提高疾病相关营养不良的预防、治疗、康复和功能维护水平，提高全民健康意识和生活质量。特殊医学用途配方食品将在临床医师和临床营养师指导下，使患者在疾病治疗、康复及机体功能维持过程中起着重要的营养支持作用。