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介绍了四环素类抗生素的化学结构及理化性质,牛乳中四环素类抗生素残留的原因及危害,阐述了不同抗生素残留检测方法的优缺点,为牛乳中四环素类抗生素的检测提供了理论参考。
牛乳中四环素类抗生素残留及其检测方法的比较
【摘 要】
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介绍了四环素类抗生素的化学结构及理化性质,牛乳中四环素类抗生素残留的原因及危害,阐述了不同抗生素残留检测方法的优缺点,为牛乳中四环素类抗生素的检测提供了理论参考。
【发表日期】
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2008年期
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