【摘 要】
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目的:了解驻疆军人对《中国居民膳食指南(2016)》(以下简称《指南》)的知晓率和应用情况。方法:于2017年初,自行设计调查问卷,抽取驻新疆部队的新、老兵各900名进行调查。结
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目的:了解驻疆军人对《中国居民膳食指南(2016)》(以下简称《指南》)的知晓率和应用情况。方法:于2017年初,自行设计调查问卷,抽取驻新疆部队的新、老兵各900名进行调查。结果:新、老兵对《指南》的知晓率分别为30.1%和66.2%,老兵知晓率显著高于新兵(P<0.01),知晓者对《指南》的内容了解程度不深。在知道《指南》的调查对象中分别有22.3%的新兵和44.0%的老兵认为能用《指南》指导膳食行为(P<0.05)。在行为上,33.0%的新兵和9.9%的老兵平时偏食、挑食。新、老兵对了解膳食指南和膳食营养知识都有很高的热情,95.1%希望了解更深层次的内容。结论:本次调查的军人对《指南》有一定的认同度,老兵好于新兵,提示前期在驻疆部队指战员中宣传《指南》有一定成效,但任重而道远。
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