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<正>花卷“百两茶”,原产于湖南安化,是以湖南安化上等黑茶为原料,经筛制、拣剔、整形、拼堆等多道工序精致而成的。而关于“黑茶”降血脂作用的研究有过不少报道,而关于花卷“百两茶”降血糖作用的研究以及从花卷“百两茶”中筛选活性因子的研究报道甚少。本文
高通量筛选法对花卷“百两茶”降血糖血脂作用的研究(摘要)
【摘 要】
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<正>花卷“百两茶”,原产于湖南安化,是以湖南安化上等黑茶为原料,经筛制、拣剔、整形、拼堆等多道工序精致而成的。而关于“黑茶”降血脂作用的研究有过不少报道,而关于花卷
【机 构】
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湖南农业大学茶学系; 湖南省茶叶股份公司; 湖南农业大学;
【发表日期】
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2004年期
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