中国在食用菌生产品种和产量上居世界第一,但食用菌产业化生产形式下,栽培中出现的病虫侵害以及高毒农药的施用,对食用菌产业发展影响严重.本文论述了食用菌栽培过程中的主要病虫害.食用菌病害主要分成侵染性病害和非侵染性病害两大类;在虫害方面,约有4大类有害昆虫和动物能直接侵害食用菌.在此基础上,讨论了食用菌主要病虫害的无公害防治措施,并提出了研究过程中出现的问题及以后的发展方向.物理防治可以通过调节培养料养分配比来减少木霉对香菇生产的影响。在虫害方面，物理防治主要是应用害虫的生物学特性而采用物理手段来对其进行控制。利用化学防治法防治病虫害在药剂的选择上要谨慎，甲基托布津、多菌灵等低毒低残留农药，这些药剂按一定浓度使用可以有效防治真菌性病害。对于真菌和细菌性病害，可以利用植物、微生物代谢产物或提取液进行生物防治。