肉鸡饲料中添加电气石对重金属脱毒的研究

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本试验旨在研究电气石对肉仔鸡饲料中重金属的脱毒效果。选用240只1日龄健康科宝500肉鸡,按照体重相近原则随机分为5个处理组,每个处理组4个重复,每个重复12只鸡,分别为空白对照组(基础饲粮)和重金属污染组(基础饲粮+10 mg/kg铅+0.3 mg/kg汞+5 mg/kg镉)、试验1组、试验2组、试验3组。试验1组、试验2组、试验3组日粮分别在重金属日粮基础上添加500、1 000、1 500 mg/kg电气石。试验期为42天。结果表明:1)与空白对照组相比,重金属污染组日粮显著降低肉鸡的平均日增重,增加料重比(P<0.05);试验1组、试验2组、试验3组平均日增重显著增加(P<0.05),试验1组、试验2组料肉比无显著性差异,试验3组料肉比显著降低(P>0.05)。与重金属污染组相比,各试验组的平均日增重显著增加,料重比显著降低(P<0.05)。试验1组、试验2组、试验3组之间的平均日增重差异不显著(P>0.05),试验3组的料重比显著低于试验1组和试验2组(P<0.05),在整个试验期,各组平均日采食量差异不显著(P>0.05)。2)添加500、1 000和1 500 mg/kg电气石均可显著降低碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶的活性,增加粪便中重金属的含量(P<0.05),添加1 500 mg/kg电气石可以显著增加脾脏和法氏囊指数(P<0.05)。由此可见,在受重金属元素污染的饲料中添加电气石吸附剂,可以增加重金属的排出量,缓解重金属对机体的毒害作用,且以添加1 500 mg/kg的电气石效果最好。
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