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摔跤是按不同体重级别进行比赛的运动项目,运动员为了参加有利于自己获得优异成绩的级别,往往需要控降体重。不合理的减体重手段不仅会影响身体健康,还会直接影响比赛中运动员水平的发挥,而合理的控降体重手段不但能使运动员保持良好的体能,而且也能保证运动员的身体健康。合理的控降体重方法包括平时注意控体重、赛前科学降体重两个方面。通过综述近几年国內外控降体重的有关文献,对控降体重期的合理饮食和科学训练进行了全面的分析。