论文部分内容阅读
茶黄素是茶学领域近年来的研究热点之一,它不仅对红茶的汤色和滋味起着重要的作用,还具有良好的抗氧化、预防心脑血管疾病、健齿防龋、抗菌、抗病毒、改善血脂、抗炎、抗肿瘤等医药保健功能。就茶黄素与红茶品质的关系及其医药保健功能进行了综述,并对其应用前景进行展望。
茶黄素的功能与利用
【摘 要】
：
茶黄素是茶学领域近年来的研究热点之一,它不仅对红茶的汤色和滋味起着重要的作用,还具有良好的抗氧化、预防心脑血管疾病、健齿防龋、抗菌、抗病毒、改善血脂、抗炎、抗肿瘤
【机 构】
：
中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料作物产品加工与质量控制重点实验室;
【发表日期】
：
2010年期
【基金项目】
：
863计划课题(2007AA10Z303);农业部留学基金;教育部留学基金资助
其他文献
目的 分析不同部位神经移位修复臂丛神经根性撕脱伤患者的疗效及影响手术效果的相关因素。方法 选取2010年1月-2014年12月哈尔滨医科大学附属第四医院骨外科行膈神经移位术、
在延安时期,以毛泽东为代表的中国共产党人通过对农村的广泛而深入的调查研究,形成了对近代中国农村的正确而深刻的认识,逐步提出了乡村经济、政治和文化建设的思想,并进行了
目的探讨对艾滋病患者抗病毒治疗期间出现药物不良反应的观察及护理方法。方法对出现药物不良反应的艾滋病抗病毒治疗患者资料进行回顾性分析。结果在抗病毒治疗期间,有650例
排瑶是对聚居于今广东省北部连南瑶族自治县境内排瑶的专称,其在清代以八排瑶为中心向涡水河、金坑河上游的森林地带迁徙。清末以前,排瑶较少有人工林的栽培,清末随着人口的
应用Granier热消散树干液流技术，在裸露岩溶区坡地上对青冈栎样树的树干液流和整树蒸腾过程变化及其驱动因子进行了研究．结果表明：青冈栎树干液流密度与树木胸径大小的关系是随
传统的企业采购方式效率低下、用工多、成本高、差错也多，越来越难以满足现代企业运营和发展的需要。信息化采购能有效地克服企业传统采购的不足，是现代企业采购发展的重要趋向
目的：了解土家族苗族民间常用药物果上叶的常用品种、用药情况，对药材进行性状鉴别及果上叶资源状况调查。方法：通过本草考证，实地调查，查阅药材标本相结合进行研究。结果与结论：土
目的 分析尿毒症患者高甲状旁腺激素水平的影响因素,并观察甲状旁腺激素水平对骨代谢的影响。方法 选择2016年5月-2017年12月哈尔滨医科大学附属第一医院肾内科收治的尿毒症