臭氧处理缓解三七连作障碍的效应及机制研究

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三七是我国特有的名贵中药材,但由于连年大面积单一种植,连作障碍已经成为限制三七产业健康发展的主要因素。连作障碍影响三七的产量和品质,严重时产量损失可达70%以上,导致三七种植逐渐从道地产区向非道地产区转移,影响三七药材的道地性和原产地保护。引起连作障碍的因素非常复杂,包括土壤理化性状恶化、土传病害加剧、化感自毒作用、土壤微生物失衡等。本研究就引起连作障碍的主要因素,利用不同浓度和用量的臭氧水处理三七连作土壤,探索缓解三七连作障碍的方法,并从对病原菌的杀灭作用和对自毒物质的消解作用两个方面探究臭氧缓解三七连作障碍的机理。研究表明,当处理土壤的臭氧水浓度达到0.3mg/kg以上时可显著提高三七种子的出苗率,高于连作土对照,接近未种植三七土壤的出苗率。深入分析表明,臭氧可以有效杀灭土壤中的病原菌,利用臭氧气体处理三七根腐病菌茄腐镰刀菌和毁灭柱孢菌孢子悬浮液30s后对两种病原菌的杀菌率达99%以上。另外,臭氧可以将土壤中的自毒物质快速氧化。利用臭氧处理三七皂苷类自毒物质R1、Rg1、Re、Rd、Rg25min后对皂苷类自毒物质的降解率为100%。因此,臭氧处理连作土壤对于缓解三七连作障碍具有显著效果,臭氧对导致连作障碍的三七根腐病菌和皂苷类自毒物质具有很强的杀菌和降解作用,这对缓解三七连作障碍具有重要意义。但利用臭氧气体处理土壤面临着穿透能力差,处理技术不成熟,效果不稳定等特征,还需对臭氧处理技术进一步优化。
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