目的:提升临床营养学选修课内容设置的针对性、有效性、趣味性和实用性,在现有教学体制和模式下提高医学生临床营养学知识的掌握和运用水平。方法:针对我校已开设了八年的临床营养学选修课程,研究者采用自行设计的问卷对2016年选修了临床营养学课程的448名本科生进行问卷调查,以了解学生对本门课程的认识情况和对授课内容的掌握情况,分析目前临床营养学课程教学过程中的问题和不足。结果:收回有效问卷436份,学生对课程设置的满意率为92.2%。相对于理论知识的教学,大多数学生对临床营养学教学内容中的实践课程部分更感兴趣。但对教学方法及考核方式仍存在不同观点和意见。结论:针对目前的教学现状,结合教师的教学经验和学生的意见和建议对临床营养学课程进行改革和对授课内容进行调整将更加有助于学生对临床营养学知识的掌握和运用。