糖尿病合并高尿酸血症食物成分交换法

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高尿酸血症是传统的心血管疾病危险因素,与胰岛素抵抗、代谢综合征及其各组分密切相关。有证据表明,高尿酸血症是2型糖尿病发生的独立危险因素。糖尿病、高尿酸血症的医学营养治疗理论体系都已逐渐完善,但当面对糖尿病合并高尿酸血症时,如何将二者综合考量,给予适当的医学营养治疗,以改善患者临床症状,预防相关并发症,提高生命质量,国内外未见相关指南。笔者在国内通用每份热量90千卡糖尿病食物成分交换法基础上,结合临床实践体会,将糖尿病合并高尿酸血症研究近年新进展融入其中,整理出糖尿病合并高尿酸血症食物成分交换法,将其形象化为红黄绿等食物,以方便同仁营养宣教:1.红灯食物:含嘌呤高的食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克),糖尿病合并高尿酸血症,痛风发作期和间歇期均禁止食用:2.黄灯食物:含嘌呤较高的食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)糖尿病合并高尿酸血症,痛风发作期禁食,间歇期限制食用:3.绿灯食物:含嘌呤低的食物(每100克食物含嘌呤0~25毫克)糖尿病合并高尿酸血症痛风发作期和间歇期均可食用。
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