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如今世界上有不少传统节日文化面临消失之危机,对发达国家而言,如何维护继承传统节日文化是亟待解决的一个重要问题.中国和日本很早就有各方面的交流,如文字、都城营建、法律等日本古代国家的基础,几乎都是从中国传过来的.所以,日本传统节令饮食文化的继承问题,对中国的节日饮食文化的深入研究,促进两国节日文化的交流也能提供一些有价值的参考.