【摘 要】
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<正> 目的:为了了解我国婴儿的能量消耗量,为能量参考摄入量的修订提供实验依据。方法:采用国际原子能机构(IAEA)和国际膳食与能量专家组(IDECG)推荐的双标记水法(Doubly lab
【机 构】
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中山大学公共卫生学院营养学系; Nestle Research Center,Switzerland;
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<正> 目的:为了了解我国婴儿的能量消耗量,为能量参考摄入量的修订提供实验依据。方法:采用国际原子能机构(IAEA)和国际膳食与能量专家组(IDECG)推荐的双标记水法(Doubly labeledwater,DLW)直接测定自由活动条件下36名婴儿的总能量消耗量。结果:母乳喂养儿总能量消耗量(4月龄组2664±62 kJ/kg.d,6月龄组325±69 kJ/kg.d)比人工喂养儿(4月龄组325±70 kJ/kg.d,6月龄组3464±98 kJ/kg.d)低的趋势,而母乳喂养儿的体重、身高与人工喂养儿一致。随着年龄的增长,婴儿每kg体重消耗的能量呈增高趋向,可能与婴儿的活动量随年龄而增加有关。4月龄婴
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