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本文以乳酸芽孢杆菌为研究对象,分别考察了pH、温度、接种量、装液量及摇瓶速度对乳酸芽孢杆菌液体培养形成芽孢的影响,并通过正交试验优化了芽孢形成的培养条件.实验结果表明：影响乳酸芽孢杆菌芽孢形成的主次因素为：pH＞培养温度＞装液量＞摇瓶速度,最优水平组合为A2B1C1D3.即最佳培养条件为：pH为7.0、装液量为20 mL、以180 r/min的摇瓶速度在40℃下培养24h,芽孢数量可达5.1×109 CFU/mL,芽孢率达93.62％.通过对乳酸芽孢杆菌培养条件的优化,提高芽孢数量及芽孢形成率,为乳酸芽孢杆菌芽孢制剂的产业化生产提供理论依据.