益阳黑茶产业发展现状及对策研究

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益阳黑茶历史悠久。最早的史书记源自唐朝,明朝被定为官茶,主销西北,并经丝绸之路出口欧洲,被称为东方的茶马古道。而后,因为社会动荡等因素,益阳黑茶(安化黑茶)几度起落,始终没有得到长足的发展。直到新中国成立,益阳黑茶产业才遇到恢复发展的巨大契机,即边销茶生产被纳入国家计划。湖南是茶叶大省,益阳是黑茶大市,益阳茶产业占据湖南茶产业的三分之一以上份额,特别是益阳黑茶既是传统产业,又是朝阳产业,还是支柱产业。进入二十一世纪,湖南省政府大力扶持益阳黑茶产业发展,将其纳入《湖南省茶叶产业发展规划》,予以重点支持。如今,益阳黑茶形成了多种发展模式共存的产业规模。然而,在这种黑茶大好发展形势下,益阳黑茶的知名度和品牌效应仍然收到局限,其特有的各种优势均未得到充分发挥。因此,加快益阳黑茶发展,分析找出益阳黑茶发展的阻碍与制约因素,有针对性地提出解决问题的举措,显得刻不容缓。本研究以农业经济学、产业发展战略理论、互联网+农业理论、公共政策分析等理论为基础,参照国内外关于茶产业发展的研究成果,采用系统科学的研究方法,对益阳黑茶产业发展历史、发展现状和发展趋势进行研究,提出益阳黑茶产业发展的战略思路、目标任务、具体路径。以此为基点,对益阳黑茶产业迅速做大做强进行了整体构造,并提出了具体措施与建议。主要内容和结论如下:(1)通过对益阳黑茶产业地位的研究发现:第一,黑茶产业利润空间大、产业链长,且衍生产品多,可以有效地推动地区综合实力提升、产业结构升级、经济加快发展等;第二,黑茶消费具有大众化和高端化并行的特点,为黑茶产业的可持续发展提供了坚实的消费基础;第三,通过对黑茶产业加快发展的研究,发现黑茶产业链长、利润空间和价值提升大等典型特征,是农业转型升级的重要标志,对其他农业项目的转型发展有很大的指导意义。(2)通过对益阳黑茶产业与文化的深入探究与梳理,发现:第一,传统文化对黑茶文化有着深刻的影响,同时黑茶文化、茶马文化也是传统文化的重要组成部分;第二,发现了黑茶产业、黑茶传统文化、茶马文化与茶旅文化四者之间相互影响的作用机理。(3)将益阳黑茶产业发展战略、发展重点、项目工程、支撑体系等系统整合起来,将文化贯穿其中,构造益阳黑茶的品牌文化与当地茶马文化相结合,与旅游产业相结合,与农业转型升级和绿色发展相结合的整体战略,纵深推进三产融合发展,以此促进农业更强、农村更美、农民更富。
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