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随着近年来科学界对益生菌研究的关注提升，益生菌最新功能开发及产业化应用等已经成为业界热点议题，但是益生菌对运动生理影响的临床验证却受到限制。在先前的研究中，从台湾泡菜中分离出的植物乳杆菌 TWK10 被证明可以改善动物模型的运动表现。
补充植物乳杆菌TWK10对运动表现与体组成的影响
【摘 要】
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随着近年来科学界对益生菌研究的关注提升，益生菌最新功能开发及产业化应用等已经成为业界热点议题，但是益生菌对运动生理影响的临床验证却受到限制。在先前的研究中，从台湾泡菜中分离出的植物乳杆菌 TWK10 被证明可以改善动物模型的运动表现。
【机 构】
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生合生物科技股份有限公司 台湾高雄 国立台北护理大学 运动保健科学系 台北
【出 处】
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第十五届益生菌与健康国际研讨会
【发表日期】
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2020年10期
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益生菌摄入期间是否需要补充益生元，如何补充益生元？这是消费者经常关注的问题。稳定的肠道微生物组是维系宿主健康的关键因素。在生态和进化的尺度上，外源益生菌和肠道微生物之间不可避免的激烈竞争导致系统不稳定性增加，引发益生菌摄入初期的赫氏反应。