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我国是世界最大的蜂蜜生产国和出口国,在世界蜂蜜贸易中占有十分重要的地位,世界蜂业生产和蜂蜜贸易结构的变化影响着我国蜂业的健康发展.研究世界蜂业生产和蜂蜜贸易结构,对于提高我国蜂产品的国际竞争力,促进我国蜂业生产和蜂产品贸易的稳定发展具有重要的现实意义和理论价值.本文对世界蜂业的产地分布,蜂蜜主产国的相对地位变动,以及世界蜂蜜市场的贸易结构进行了实证分析,并对世界主要蜂蜜出口国的竞争力进行了比较.