气象条件对砀山酥梨若干品质因素的影响分析

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揭示气象条件对砀山酥梨果实品质因素的影响,有助于开发利用气候资源,提升果实品质。本研究利用1996—2015年砀山酥梨原产地砀山县长期原位监测的8个品质因素值和平行观测的气象数据,采用概率4分位、相关系数和逐步回归等方法,探讨影响砀山酥梨果实品质因素的主要气象条件,结果表明,最大单果重(Mwt)、平均单果重(Awt)、含糖率(SC)、一级果率(1st)、二级果率(2nd)、三级果率(3rd)、等外果率(SR)和果形指数(SI)主要与旬和跨旬尺度日照、气温、降水、空气湿度方面累计83个气象因子显著相关(p<0.05),其中温度、空气湿度和降水方面影响因子占94%,日照时数影响因子占6%。单相关程度较高的气象因子幼果期和果实二次膨大期间主要为温度、雨量与雨日数,果实二次膨大到成熟期主要为空气相对湿度与日照时数。单一气象因子与各品质因素之间量化关系除少数呈幂函数、指数函数和二次函数关系外,多数呈一次函数关系。在砀山县,1996—2015年气象条件均值能满足44%以上的品质因素达到"优"级需求。影响8个品质因素的关键气象因子为28个,对Mwt、Awt、SC、1st、2nd、3rd、SR和SI贡献最大的关键气象因子分别为8月上中旬雨日数、5月中旬—6月中旬平均最低气温、7月上旬—8月中旬日照时数、与9月中下旬平均气温、8月上中旬空气相对湿度、7月上旬雨量、6月气温日较差、4月中旬—6月下旬平均最低气温和4月下旬雨日数,其中最低气温、日照时数和气温日较差为正贡献,雨日数、雨量、空气相对湿度和平均气温为负贡献。8个最优回归方程可用于定量评价气象因子对各品质因素的影响。研究结果为认识气象条件对砀山酥梨果实品质因素的影响提供了依据。
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