中医饮食疗法应用于临床饮食护理之探索

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<正>我国的中医饮食疗法,最早可以上溯至三千多年。唐代的孙思邈则正式提出了"药治不如食治"的见解,其弟子孟诜所著《食疗本草》则奠定了中医饮食疗法的基础。中医饮食疗法的基本特点是在中医基本理论指导下,突出辩证论治的原则,达到饮食疗法与药物治疗相协助的目的。
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