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该论文内容:以甲醇、乙醇、正丙醇和正丁醇为疏水模型分子,以N。N-二甲基甲酰胺(DMF)+水混合溶剂为蛋白内部环境的模型溶剂,通过研究DMF+水混合溶剂的组成变化对三元系体积性质的影响,了解溶质(醇)的热力学性质和疏水性质的介质效应;了解溶质的溶剂化与溶质间相作用的关系;了解溶质的结构对这些关系和介质效应的影响。这种生物化学模型分子研究方法,将建立在简单分子体系上的一些规律与复的生物体系的行为相联系,有助于对生命过程的一些物理的、化学的现象有更深刻的认识。