哈尔滨市冰雪旅游资源十分丰富,开发潜力巨大。近年来,哈尔滨市凭借自身优越的冰雪资源,不断扩大其冰雪旅游的市场规模,冰雪旅游产业呈现出高速发展的态势。随着冰雪旅游产业的蓬勃发展,冰雪旅游产品正日益成为哈尔滨市冰雪旅游的新亮点。本文通过对旅游地生命周期理论、增长极理论、核心-边缘理论、核心竞争力理论、可持续发展理论、体验经济理论、旅游市场营销学理论及其它旅游方面相关理论的研究,探究了冰雪旅游产品的概念、分类和特点,找出了这些理论与哈尔滨冰雪旅游产品的结合点,并将其渗透到哈尔滨冰雪旅游产品开发设计的各个环节中,探索出适合哈尔滨冰雪旅游产品发展的可持续之路。在实证研究上,本文选取了哈尔滨冰灯游园会进行案例分析。哈尔滨冰灯游园会创办于1963年,每年冬季在兆麟公园举行,是世界上形成时间最早的大型室外冰灯艺术展。因此,选取哈尔滨冰灯游园会作为本文研究的案例,具有一定的代表性。全文共分7章：第1章为绪论。在分析研究背景和国内外冰雪旅游产品发展现状的基础上,阐述本文选题的目的和意义、研究思路和研究方法；第2章,对冰雪旅游产品的相关概念和涉及到的相关理论进行阐述,并分析冰雪旅游产品的特点；第3章,结合哈尔滨市冰雪旅游的发展现状,从优势、劣势、机遇和威胁四个方面对哈尔滨市冰雪旅游产品进行详细分析；第4章,从国内和国外两个方面对哈尔滨冰雪旅游产品的市场现状进行分析,并根据国内外冰雪旅游产品市场需求的发展趋势,对哈尔滨市冰雪旅游产品进行市场定位,最后对未来几年冰雪旅游市场的人数及收入进行了预测；第5章,哈尔滨冰雪旅游产品现状与深度开发建议。这一章主要从冰雪体育产品、冰雪娱乐产品、冰雪文化产品、冰雪装备产品、冰雪节庆产品、冰雪服务产品、冰雪旅游纪念品以及城市冰雪旅游产品设计等几个方面,为哈尔滨市冰雪旅游产品的深度开发提供了切实可行的建议；第6章,案例研究。首先,说明选取哈尔滨市兆麟公园冰灯游园会作为案例研究的依据,并介绍了其发展历程；其次,通过对冰灯游园会的旅游地生命周期评估,提出了应对目前这种发展现状的对策；最后,针对特定的主题——“冰上迪斯尼”乐园,提出了详细的设计方案,并以设计图的形式展示出预期的设计成果；第7章,对本文的研究成果进行总结,并指出研究的不足和需进一步做的研究。