转基因技术诞生至今，人类一直进行着有关转基因技术的食品安全、环境风险、生态安全、社会伦理道德以及国际经济和政治安全等一系列问题的思考及争论。由于转基因植物存在的安全性问题使得转基因农作物的标签问题成为公众关注的主要热点，已有30多个国家制定了相应的法律法规对转基因作物及其衍生产品进行标注。所以，对转基因植物及其产品的检测研究具有重要的理论意义与实用价值。目前，转基因食品检测技术主要以PCR技术为基础，检测外源基因序列。PCR技术简单方便，灵敏度高，但无法实现转基因食品高通量检测。基因芯片技术的发展为转基因食品高通量检测提供了技术平台。本研究利用基因芯片技术，开展了有关转基因食品检测芯片的研制工作，主要内容如下：本研究选取转基因食品中常见的9种外源基因，6种内源基因和6种结构基因，筛选和设计了引物对与探针，并制备可视芯片。通过PCR对样品核酸进行扩增，将扩增产物与固定于可视芯片的特异性探针进行杂交分析，优化了芯片杂交的温度和时间，验证了芯片的特异性和重复性，并对检测芯片灵敏度进行测试。本方法可以一次检测5种的常见转基因植物（大豆、大米、玉米、小麦、油菜）中的多种转基因成分。研究结果表明方法高效、准确、简便、高通量、实用性强，灵敏度可达0.1％。本方法摆脱了基因芯片在杂交结果分析阶段对荧光扫描仪的依赖，结果明显直观。本研究对某地区的200份样品进行了转基因成分检测，发现该地区主要转基因植物产品为为转基因大豆GTS40-3-2、转基因大米Bt63、转基因玉米、转基因油菜，检测结果与目前使用的国家相关标准方法的结果一致。