本论文采用间歇式完全混合湿式厌氧发酵方法,在中温条件下(35℃),研究玉米秸秆和牛粪处理有机生活垃圾的混合厌氧消化过程,分析厌氧消化过程中日气量、累计产气量、pH、挥发性脂肪酸、氨氮以及纤维素和半纤维素的变化情况。结果表明:牛粪、有机生活垃圾与玉米秸秆混合可以顺利进行厌氧消化产沼气,适当增加有机生活垃圾比例,有利于产气率的提高,但随着有机生活垃圾比例的增加,混合厌氧消化过程挥发性脂肪酸浓度增加明显,比较容易出现“酸化”现象而影响产气效果,混合厌氧发酵过程中乙酸、丙酸和丁酸含量增加明显。添加牛粪和玉米秸秆可以提高发酵液中氨氮的含量,对提高消发酵液的肥料价值有重要的意义,而且没有对厌氧消化产生抑制作用。因此,将玉米秸秆与牛粪混合处理有机生活垃圾进行厌氧消化产沼气是完全可行的。本论文取得的主要成果有以下几个方面:(1)本实验以玉米秸秆、牛粪和有机生活垃圾为原料,而且是本论文研究的三个因素。实验过程中总物料的不变量:总物料的TS:13%,接种物TS:76g,有机生活垃圾、玉米秸秆和牛粪三者的TS和是185g。(2)研究厌氧发酵实验的总产气量,日产气量,PH、VFAs和氨氮的变化来确定三种物料的最优配比。结果表明当有机生活垃圾、玉米秸秆和牛粪的比例为1:1:1时,产气量最佳,沼液中的氨氮量最好。(3)为保证厌氧消化的顺利进行一定要保证保培养箱温度在一定的范围之内。(4)合适的碳氮比有助于厌氧发酵产沼气的进行,而合适的碳氮比可以通过改变物料的比例实现,本实验的碳氮总质量比是28。